Ingredientes:

Massa:

• 50g ovo de galinha (1 unidade);
• 2g cacau em pó 70%;
• 30g farinha de amêndoas;
• 1/3 sachê Açaí Polpa Frutoforte (30g);
• 10g mel;
• 2ml óleo de coco para untar

Recheio:

• 80g banana cortada em rodelas
• 20g pasta de amendoim

Para decorar:

• 10g mel

Modo de preparo:

1. Colocar no liquidificador o ovo, cacau, farinha de amêndoas, Açaí Polpa Frutoforte e o mel. Bater até homogeneizar.

2. Untar uma frigideira antiaderente com óleo de coco e aquecer.

3. Coloque a massa e deixe-a dourar dos dois lados.

4. Rechear com a pasta de amendoim e rodelas de banana.

5. Decorar com mel.

Rendimento: 1 unidade de 230g